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Noticias sobre salmón en acuicultura y pesca: producción, mercados, ciencia y empresas.
El informe reúne datos de 11 empresas de salmón en cuatro continentes y añade métricas inéditas sobre ingredientes y tecnologías no medicinales.
Tres estudiantes compiten en Aquaculture Europe 2026 con investigaciones sobre piensos funcionales, gestión de heces en RAS y efectos del fotoperiodo en bacalao atlántico.
La International Conference on Salmon Rickettsial Syndrome 2026 extiende la fecha límite de presentación de trabajos científicos al 4 de septiembre.
Un estudio conjunto del IATS-CSIC y Nofima muestra que el calor, la falta de oxígeno y la exposición a medusas afectan la salud branquial del salmón, con implicaciones…
El 25 de agosto se celebrará en Puerto Varas el foro técnico-estratégico Pacific Silver 2026, con expertos que evaluarán la cadena de valor del salmón coho y sus…
Un estudio de Aquaculture Economics & Management revela que, en Europa, un aumento del 1 % en el stock de patentes impulsa un 0,648 % el valor exportado…
Un estudio conjunto de la Universidad Andrés Bello, la Pontificia Universidad Católica de Chile y el INCAR² ha descubierto 4263 lncRNA, mayormente nuevos, que modulan la respuesta inmunitaria…
El aumento de la temperatura del agua y los extremos oceánicos obligan a la acuicultura noruega a trasladar sus jaulas a más de tres kilómetros de la costa,…
Ace Aquatec y el productor de smolt Lago Sofía firman un acuerdo para instalar el sistema A-HCSR, que permite sacrificar de forma ética a salmones juveniles sin químicos,…
El economista Frank Asche, de la Universidad de Florida, impartirá una charla magistral sobre gobernanza y sostenibilidad de la salmonicultura en la International Conference on Salmon Rickettsial Syndrome…