Un análisis publicado en la revista Aquaculture Economics & Management examina la actividad patentadora y el comercio exterior de salmón y trucha en la acuicultura europea entre 2012 y 2024. Los autores, Madsen et al., comparan el número de patentes registradas a nivel nacional con los volúmenes y valores de exportación de ambas especies.
En el caso del salmón, los resultados indican que un incremento del 1 % en el stock de patentes se asocia con un aumento del 0,648 % del valor exportado. Paralelamente, se observa una disminución del valor unitario de las exportaciones, lo que podría deberse a mayores ganancias de productividad, cambios en la composición de los productos o a la capacidad de atender mercados de gran volumen.
Para la trucha, el estudio no encuentra una relación estadísticamente significativa entre el número de patentes y el valor o volumen exportado. No obstante, también se registra una caída del valor unitario, lo que sugiere que la innovación puede estar reduciendo costes y mejorando procesos sin traducirse en una mayor presencia comercial.
Los autores concluyen que la innovación tecnológica, aunque mejora la competitividad, no garantiza por sí sola un aumento de la producción o de las exportaciones. La capacidad de escalar la actividad -a través de espacio, licencias, financiación y una infraestructura consolidada- resulta esencial para convertir los avances en resultados comerciales.
El trabajo advierte que sus hallazgos no se aplican automáticamente a especies mediterráneas como la lubina o la dorada, pero refuerzan la necesidad de que la política acuícola europea acompañe la I+D con un marco que facilite la expansión de las empresas.
Información elaborada a partir de La innovación no basta para que la acuicultura europea gane escala si no puede ampliar su producción, publicado originalmente por misPeces.
