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Se presentan dos modelos de AMTI en Galicia que combinan mejillones o peces planos con macroalgas, demostrando beneficios productivos y medioambientales.
Un ensayo del proyecto NOVAFOODIES muestra que la biomasa de Ulva fermentada aumenta un 20% la proteína y, en inclusiones bajas, no afecta al crecimiento de juveniles de…
La acuicultura de Brasil apuesta por alimentos funcionales y aditivos como macroalgas, enzimas y probióticos para mejorar la digestibilidad, la salud intestinal y la resistencia a enfermedades.
La escasez y el alto precio del aceite de pescado impulsan su sustitución por microalgas, que aportarán el 34% de los ácidos grasos esenciales en la alimentación del…
Seaweed Scotland resalta su patrimonio histórico en la producción de algas marinas en Escocia.
El grupo Teze del IAA estudia la variabilidad estacional y la diversidad de azúcares en los polisacáridos de Codium para desarrollar futuros ingredientes funcionales marinos.
Las dos compañías ofrecerán una pasta de Artemia que simplifica la alimentación en los criaderos sin afectar la bioseguridad ni el rendimiento larvario.
Una proliferación de Leptocylindrus minimus obligó a Multiexport Patagonia a activar planes de contingencia y a retirar más de 640 toneladas de salmones muertos en Chile.
El NIOF de Egipto solicita a una compañía española colaborar en I+D para crear un suplemento líquido de Arthrospira platensis y probióticos destinado a la avicultura, dentro del…
La startup bordelesa Edonia ha recaudado 15 M€ para escalar su ingrediente proteico a base de microalgas y expandir ventas en Europa, Japón y EE. UU.