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La nueva Nutrex Serie 7 de Bühler combina extrusión de doble eje, automatización y diseño higiénico para adaptar la producción de piensos a distintas especies y materias primas,…
La empresa otorga 16 concesiones marinas en An Giang para producir 30.000 t/año y pone en marcha la planta Blue Loop con 12.000 t/año.
En la feria Icefish 2026, BAADER mostró su máquina 189 Pro y otras soluciones para mejorar la eficiencia, la calidad y el bienestar animal en el procesado de…
Un ensayo de la Universidad de Can Tho muestra que el péptido antimicrobiano Protectide Mega, incorporado al alimento a 0,2%, eleva la supervivencia del camarón frente a Vibrio…
La Scottish Seafood Association reunió al nuevo diputado Douglas Lumsden para denunciar la escasez de mano de obra, el aumento de costes y la limitada asignación del Fondo…
La empresa de Alness, Aquascot, ha obtenido la certificación B Corp, marcando un hito en sostenibilidad y responsabilidad social para la acuicultura escocesa.
La empresa destina casi 4 M€ a remodelar su planta de Alba de Tormes, con una nueva línea de fileteado que aumentará la facturación en un 20 %…
Un estudio de Nofima demuestra que los residuos de bacalao y salmón pueden incorporarse a productos vegetales sin afectar su textura.
La empresa destinará cerca de 4 millones de euros a una nueva línea de fileteado para aumentar el valor añadido de la trucha ibérica ahumada y crear entre…
Una tesis doctoral de Nofima demuestra que los subproductos marinos de bacalao y salmón pueden incorporarse a proteínas vegetales mediante extrusión, mejorando la textura y el valor nutricional.