Noticias
Cuatro recetas con huachinango Santomar® para celebrar las Fiestas Patrias
Descubre cuatro preparaciones regionales de huachinango que combinan tradición y sabor para la temporada festiva.
Acuicultura en Chile
Actualidad de la acuicultura y la pesca en Chile: producción, mercados, empresas, regulación e investigación.
Noticias
Chile lanza guía metodológica para la zonificación costera con evaluación ambiental estratégica
La nueva guía, presentada en la Universidad Adolfo Ibáñez, busca facilitar la planificación integrada del borde costero mediante un proceso paso a paso basado en evidencia científica.
Noticias
Dr. Hamish Rodger será ponente magistral en la International Conference on Salmon Rickettsial Syndrome 2026
El especialista internacional en salud de peces, Dr. Hamish Rodger, impartirá una conferencia sobre la piscirickettsiosis en la reunión que se celebrará del 9 al 11 de noviembre…
Nutrición e ingredientes
INCAR² organiza workshop internacional sobre modelos celulares para la salmonicultura
El Centro INCAR² celebrará el 21 de septiembre en la Universidad Austral de Chile un workshop con expertos de Canadá y Chile para impulsar la investigación de aditivos…
Noticias
Eurodiputada del BNG exige protección al mejillón gallego en reforma de la OCM
Ana Miranda pide medidas de trazabilidad y defensa frente a importaciones de mejillón chileno en la reforma del mercado europeo de pesca y acuicultura.
Noticias
La embajadora alemana visita Ventisqueros y destaca la cooperación germano-chilena en la acuicultura de salmón
La diplomática Susanne Fries-Gaier recorrió las instalaciones de Ventisqueros en Puerto Montt, resaltando el papel de la inversión alemana en la industria salmonera chilena.
Cría y cultivo
INCAR² se une al consorcio CrispResist para impulsar la investigación genética contra el piojo de mar
El Centro Interdisciplinario para la Investigación Acuícola - Investigación Aplicada (INCAR²) se incorpora al proyecto internacional CrispResist, que reúne a instituciones de Chile, Noruega, Reino Unido y Canadá…
Nutrición e ingredientes
El Niño costero reduce drásticamente la producción mundial de harina y aceite de pescado en 2026
El fenómeno de El Niño ha limitado la captura de anchoveta en Perú y Chile, provocando una caída histórica de la producción de harina y aceite de pescado…
Noticias
BioMar y Multi X inician piloto de agricultura regenerativa para la salmonicultura en Chile
BioMar y Multi X lanzan el primer proyecto piloto de agricultura regenerativa en cultivos de trigo y arveja, con miras a escalarlo a más de 18.000 hectáreas de…
Noticias
Chile presenta su primera política para impulsar el consumo responsable de pescados y mariscos
El Gobierno lanza una política nacional que busca elevar el consumo per cápita de productos del mar en dos kilos, con la participación de sectores públicos y privados.