El desarrollo del fenómeno de El Niño ha afectado la disponibilidad de materia prima para la elaboración de ingredientes marinos, sobre todo en Perú y Chile, dos de los principales proveedores mundiales. En Perú, la cuota asignada para la primera temporada de pesca de anchoveta 2026 (1.914.049 toneladas métricas, equivalente al 27 % de la biomasa estimada) se suspendió el 10 de junio tras capturar apenas el 25 % de la misma, lo que ha mantenido la producción de harina y aceite de pescado muy por debajo de los niveles históricos.
Ante esta situación, las autoridades peruanas han autorizado una operación de monitoreo científico para evaluar la distribución y el estado biológico de la anchoveta y determinar la viabilidad de reactivar la actividad pesquera antes de que finalice el fenómeno, previsto hasta principios de 2027.
En Chile, las capturas de la primera mitad de 2026 también fueron inferiores a las del año anterior y la predominancia de ejemplares juveniles ha limitado aún más la actividad pesquera, contribuyendo al descenso global de la producción.
El norte de Europa ha registrado una menor disponibilidad de materia prima, aunque esta reducción no está vinculada al fenómeno de El Niño, y ha influido en la caída de la producción mundial de ingredientes marinos.
Las perspectivas para el resto del año dependerán de la segunda mitad de 2026, cuando países como Marruecos, China, India y Omán suelen incrementar su producción. En China, la producción nacional de ingredientes marinos en el primer semestre superó el año anterior, alcanzando 11,1 Mt (↑17,4 %), aunque el consumo de harina de pescado por el sector acuícola se mantuvo ligeramente inferior al de 2025.
Paralelamente, los precios de la harina de soja han subido mientras que los del maíz se han mantenido estables; las importaciones chinas de soja crecieron un 1,5 % en los primeros seis meses de 2026 respecto al mismo periodo del año previo.
Información elaborada a partir de En medio del fenómeno de El Niño Costero, la producción de harina y aceite de pescado sigue siendo baja, publicado originalmente por Panorama Acuícola.
