Portal profesional de acuicultura
Noticias sobre trucha en acuicultura y pesca: producción, mercados, ciencia y empresas.
El APEC lanza un manual que ayuda a productores a identificar brotes mediante observación, registro y alerta, reforzando la sanidad acuícola en la región.
Las compras de trucha fresca por los hogares españoles disminuyeron 13,2% respecto al mismo periodo de 2025, pese a seguir por encima de 2024.
Un estudio conjunto de Washington State University y Troutlodge, financiado con 1,566,716 USD, busca métodos prácticos para producir truchas arcoíris estériles que mejoren la productividad y reduzcan riesgos…
Innovasea amplía su solución BiomassPro, ahora capaz de estimar tamaño y peso de la trucha arcoíris junto a otras siete especies acuícolas.
La empresa destina casi 4 M€ a remodelar su planta de Alba de Tormes, con una nueva línea de fileteado que aumentará la facturación en un 20 %…
En los ocho primeros meses de 2026 la venta mayorista de trucha en Mercamadrid disminuyó 28,5%, pese a que el consumo familiar apenas retrocedió.
Un proyecto de 1,566,716 USD financiado por FFAR y Troutlodge evaluará dos métodos de cría para obtener truchas arcoíris estériles y de mayor crecimiento.
La empresa destinará cerca de 4 millones de euros a una nueva línea de fileteado para aumentar el valor añadido de la trucha ibérica ahumada y crear entre…
Investigadores de la Washington State University avanzan en técnicas biológicas para generar truchas arcoíris estériles, mejorando la productividad y reduciendo riesgos ecológicos.
Noruega registra en agosto un valor de exportaciones de productos acuáticos de 16.000 millones de coronas, liderado por un récord de salmón de 153.602 toneladas.