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Noticias sobre dorada en acuicultura y pesca: producción, mercados, ciencia y empresas.
Incluir entre 5 y 10 % de la micoproteína PEKILO® en la dieta de destete de larvas de dorada favorece su crecimiento, supervivencia y respuesta inmunitaria, según un…
Una ola de calor sin precedentes y tormentas más intensas están afectando la producción de lubina y dorada, así como la de trucha, en el Mediterráneo.
Un estudio de la Universidad de Murcia demuestra que la piscidina 1, encapsulada en micropartículas, mantiene su actividad biológica tras la alimentación y modula parámetros inmunitarios en juveniles…
Entre enero y junio de 2026 Grecia declara exportar 9.372 toneladas de dorada fresca a España, mientras que las importaciones españolas registran solo 3.316 toneladas, generando una brecha…
Cooke ha completado la integración de Avramar Greece, creando la mayor empresa europea de pescado mediterráneo con una cadena productiva verticalmente integrada.
La nueva tecnología basada en IA detecta y elimina alevinos deformes de 1 a 10 g, reduciendo la mano de obra y mejorando el control de calidad en…
Investigadores del IATS-CSIC hallan tres fármacos, entre ellos niclosamida, hasta 11 000 veces más potentes que el único medicamento autorizado en la UE.
En el primer semestre de 2026, las entradas de dorada de origen español en Mercamadrid cayeron un 12,5% mientras el consumo en hogares subió un 5,9%.
Con 75 puntos, España ocupa el puesto 13 en una clasificación que valora genética, alimentación, sanidad y automatización, pese a su gran diversidad productiva.
La instalación de la empresa Gloria Maris, situada en la costa de Hauts-de-France, se convierte en la primera granja francesa de lubina y dorada en cumplir los estándares…