El grupo canadiense Cooke ha oficializado la transformación de Avramar Greece en Cooke Hellas, marcando el inicio de una nueva fase para la acuicultura mediterránea. Con esta operación la compañía consolida su presencia en la producción europea de dorada, lubina europea y pargo, manteniendo la estructura vertical heredada que incluye criaderos, plantas de pienso, instalaciones de engorde en el mar y centros de procesado y envasado.
Avramar se formó a partir de la concentración de importantes referencias de la acuicultura griega, como Andromeda, Nireus, Selonda y el fabricante de piensos Perseus, con el objetivo de generar economías de escala. Sin embargo, la expansión provocó tensiones financieras que llevaron a un prolongado proceso de reestructuración. Cooke intervino tras una disputa inversora y, el 19 de marzo de 2026, anunció un memorando para adquirir las líneas de deuda de Avramar Aquaculture, Andromeda, Perseus y Avramar Commercial and Logistics, con un valor estimado en torno a 200 millones de euros.
Con la compra, Cooke pasa de una fase de reestructuración financiera a una de recuperación operativa y comercial. La compañía ha anunciado planes para modernizar infraestructuras, mejorar los sistemas de alimentación, reforzar las exportaciones y aumentar la eficiencia de las instalaciones griegas, apoyándose en su modelo integrado que abarca acuicultura, pesca extractiva, transformación y comercialización internacional.
La incorporación de Grecia refuerza la posición de Cooke en el Mediterráneo, complementando su presencia en España a través de Culmarex. La combinación de activos españoles y griegos permite una mayor coordinación en genética, alimentación, planificación productiva, procesado y comercialización, ampliando la capacidad de producción de dorada y lubina dentro de la Unión Europea.
Cooke Hellas también apunta a diversificar sus mercados, con iniciativas dirigidas al mercado chino, donde la dorada y la lubina europeas presentan oportunidades de desarrollo superiores a las de los mercados tradicionales. La estrategia busca reducir la dependencia del consumo europeo y añadir valor a las especies mediterráneas.
Información elaborada a partir de Avramar se convierte en Cooke Hellas y abre una nueva etapa en la acuicultura mediterránea, publicado originalmente por Europa Azul.
