Según los datos de importación de productos del mar, Corea del Sur registró 122 toneladas de carne de caracol cocido congelado en agosto de 2026, frente a las 415 toneladas del mismo mes del año previo, lo que supone una disminución del 70,6%.
En comparación con julio de 2026, cuando se importaron 129 toneladas, el volumen de agosto descendió un 5,4% y se mantuvo 55,9% por debajo de la media mensual de los últimos 36 meses, que se sitúa en 277 toneladas.
El acumulado de enero a agosto de 2026 alcanzó 913 toneladas, lo que representa una caída del 63,9% respecto a las 2.531 toneladas del mismo período del año anterior.
El Reino Unido sigue siendo el principal proveedor, con una cuota del 75,8% del total importado, aunque tanto sus volúmenes como los de Irlanda disminuyeron notablemente.
Los precios medios de importación se mantuvieron firmes; Union Forsea Corp. atribuye la reducción de las importaciones a una demanda interna más débil, precios más altos de los proveedores y la fortaleza del dólar estadounidense, que encarece las compras para los compradores coreanos.
Información elaborada a partir de FROZEN COOKED WHELK MEAT IMPORTS FALL 70.6% IN AUGUST, CUMULATIVE VOLUME DOWN 63.9%, publicado originalmente por Fish Focus.
