Bendito Mar, cooperativa mexicana dedicada al cultivo regenerativo de moluscos bivalvos en Bahía Magdalena, Baja California Sur, ha ingresado al Programa Improver de la Aquaculture Stewardship Council (ASC), convirtiéndose en la primera instalación del país en participar en un Aquaculture Improvement Project (AIP).
Fundada en 2018, la cooperativa produce ostras, vieiras Catarina, almejas chocolate y conchas de pen shell, con el objetivo de combinar la producción de alimentos con la restauración y protección de los ecosistemas marinos. Su modelo de cultivo busca beneficios ambientales, como la filtración de agua y la captura de carbono, y económicos, generando empleo local y formación para las comunidades costeras.
La participación en el Programa Improver permitirá a Bendito Mar iniciar un AIP orientado a reforzar su desempeño ambiental y social en la producción de ostras, avanzando hacia la alineación con los requisitos de la ASC.
Patricia Bianchi, responsable de LATAM y Gobernanza en la ASC, destacó la importancia del enfoque regenerativo de la cooperativa y su papel en la restauración de ecosistemas y el desarrollo de comunidades costeras. Por su parte, Alan Antonio Espinoza Gorozave, director general de Bendito Mar, subrayó que el programa ofrece una ruta estructurada para evaluar, mejorar y avanzar paso a paso hacia la certificación.
El Programa Improver está dirigido a productores que aún no cumplen los requisitos para la certificación ASC, pero que demuestran compromiso con la mejora continua de sus prácticas ambientales y sociales, ofreciendo apoyo para cerrar brechas y avanzar hacia la certificación.
Información elaborada a partir de BENDITO MAR BECOMES FIRST MEXICAN FARM TO JOIN ASC IMPROVER PROGRAMME, publicado originalmente por Fish Focus.
