Noticias
I’m Shrimp Farm 5 obtiene certificación ASC Farm Standard en Tailandia
La granja de camarón I’m Shrimp Farm 5, en Phang Nga, se certifica bajo el nuevo estándar ASC, destacando su gestión ambiental, social y de bienestar animal.
Camarón y langostino
Noticias sobre camarón y langostino en acuicultura y pesca: producción, mercados, ciencia y empresas.
Noticias
AgrimiGold se certifica ASC tras 16 meses de mejora y protege 144,75 ha de manglares
AgrimiGold, productora de camarones ecuatoriana, pasa del Programa Improver de ASC a la certificación completa, destacando la protección y restauración de manglares y la mejora de sus prácticas.
Sanidad de los peces
ASC impulsa soluciones inclusivas y bienestar animal en el Global Shrimp Forum 2026
En el foro de Utrecht, la ASC apoyó iniciativas para integrar a pequeños productores y avanzar en la eliminación de la ablación ocular en camarones.
Noticias
La melanosis del camarón puede afectar entre el 10% y el 60% de la producción tras la cosecha
La pigmentación negra post-cosecha, causada por la polifenol oxidasa, no compromete la inocuidad pero reduce la aceptación comercial del producto.
Nutrición e ingredientes
Premio ACES STAR 2026 al TFM sobre metabolismo de LC-PUFA en el camarón Palaemon macrodactylus
María de la Cruz Campos Mas, del IFAPA El Toruño, gana el ACES STAR Prize 2026 por su estudio sobre la respuesta metabólica del camarón Palaemon macrodactylus a…
Nutrición e ingredientes
Harina de krill eleva la supervivencia del camarón a 80,9% y reduce el FCR a 1,53 en ensayos contra EHP
Dos ensayos de desafío con Enterocytozoon hepatopenaei mostraron que la inclusión de harina de krill mejora la supervivencia y la conversión alimenticia del camarón del Pacífico.
Cría y cultivo
ADM inaugura en Tianjin su segunda planta de piensos para cría de peces y camarones en Asia
ADM ha abierto en Tianjin una nueva instalación para producir piensos de nutrición temprana destinados a la cría de peces y camarones en la región Asia-Pacífico.
Noticias
ASC y SFP relanzan la Aquaculture Action Alliance con foco en reducción de emisiones para 2026
ASC y Sustainable Fisheries Partnership asumen la secretaría interina de la Alianza para impulsar acciones coordinadas que disminuyan la huella de carbono del sector acuícola.
Noticias
Esther Luiten asume la dirección ejecutiva del Global Shrimp Council
Esther Luiten, con más de veinte años de experiencia en mariscos y acuicultura, es la nueva directora ejecutiva del Global Shrimp Council.
Noticias
ASC y SFP relanzan Aquaculture Action Alliance con foco en acción coordinada y reducción de huella de carbono
ASC y Sustainable Fisheries Partnership asumen la secretaría de la Aquaculture Action Alliance y buscan ampliar su membresía para impulsar medidas concretas de sostenibilidad en la cadena de…