En una reunión celebrada en SeedPod Aberdeen, la Scottish Seafood Association (SSA) y el diputado recién elegido Douglas Lumsden abordaron los principales retos que afronta el sector escocés de procesamiento de productos del mar, entre los que destacan la dificultad para reclutar y formar personal cualificado y el alza de los gastos operativos.
El director ejecutivo de la SSA, Jimmy Buchan MBE, subrayó la necesidad de invertir en instalaciones modernas, innovación e infraestructuras para garantizar la competitividad y la resiliencia del sector, que es clave para el empleo y la estabilidad económica de las comunidades costeras.
La asociación también expresó su preocupación por la cuota asignada al sector dentro del UK Coastal Communities Growth Fund, argumentando que una distribución insuficiente limitaría las oportunidades de inversión y crecimiento en las regiones costeras de Escocia.
El diputado Lumsden mostró comprensión de las cuestiones planteadas y aseguró que llevará directamente a Westminster las demandas del sector, resaltando la importancia del procesamiento de mariscos para la seguridad alimentaria y la vida costera.
La SSA concluyó que la colaboración entre la industria, organismos de apoyo y los responsables políticos es esencial para crear condiciones que permitan a las empresas escocesas del mar prosperar y seguir aportando empleo y desarrollo a las comunidades rurales y costeras.
Información elaborada a partir de SSA TAKES SCOTLAND’S SEAFOOD PROCESSING PRIORITIES TO WESTMINSTER, publicado originalmente por Fish Focus.
