Según el último Informe Sectorial de Pesca y Acuicultura de Subpesca, los desembarques pesqueros y las cosechas acuícolas acumulados hasta agosto sumaron 2,59 millones de toneladas, de las que 1,05 millones correspondieron a la acuicultura, lo que supone el 40,54% del total.
El sector acuícola mostró aumentos en sus principales productos: el salmón atlántico creció un 4,9%, el salmón del Pacífico un 14,2%, la trucha arcoíris un 17,6% y los moluscos en conjunto un 16,9%. El chorito, molusco más cultivado, registró un incremento del 16,7%.
Destaca también el ostión del norte, cuyas cosechas alcanzaron 3.556 toneladas, un 62,3% más que en el mismo periodo del año anterior.
En el ámbito comercial, las exportaciones combinadas de pesca y acuicultura acumuladas a junio crecieron un 6,3% en valor respecto a 2025, situándose 18,1% por encima del promedio del quinquenio 2021-2025.
La acuicultura aportó el 78,1% del valor total exportado, con exportaciones que alcanzaron 3.921 millones de dólares, incrementándose un 8,0% en valor y un 14,9% en volumen frente al mismo periodo de 2025.
Información elaborada a partir de La producción acuícola chilena a agosto de este año supone el 40% del total de productos acuáticos, registrando un crecimiento interanual del 10%, publicado originalmente por IPacuicultura.
