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Una entidad independiente centrada en los consumidores podría unificar la información y mejorar la percepción pública del sector ante crisis de suministro y críticas medioambientales.
Cermaq refuerza su equipo directivo con tres nombramientos y presenta su informe de sostenibilidad del ejercicio 2024.
En el foro de Utrecht, el ASC premió propuestas para integrar a pequeños productores y abordó la eliminación de la ablación de ojos en camarones.
La institución de Nueva York firma el compromiso que ya reúne a 50 entidades dedicadas a utilizar todos los componentes de los peces sin desperdicio.
La cooperativa de cultivo regenerativo de ostras y otros bivalvos de Baja California Sur se une al Programa Improver, iniciando su primer proyecto de mejora ambiental y social.
El nuevo sistema automatiza la detección y eliminación de alevinos deformados, mejorando el bienestar y la eficiencia en los criaderos.
Ante brotes de contaminación en cultivos de lechuga, la acuicultura destaca por su bioseguridad, sistemas de recirculación y protocolos de depuración que garantizan un producto más seguro.
La acuicultura de Brasil incorpora macroalgas, enzimas exógenas y probióticos para reducir la harina de pescado y mejorar la salud y eficiencia de los peces.
En la conferencia de la European Aquaculture Society en Liubliana, Jurica Jug-Dujaković destacó la necesidad de adaptar especies y sistemas de cultivo para enfrentar la incertidumbre climática.
El consejo científico aumenta los límites de captura de tres stocks pelágicos del Atlántico noreste, mientras la MSC alerta sobre la sobrepesca persistente.