LogísticaLa frescura del pescado depende más de la cadena de frío que del tiempo desde la captura
El experto Hayden Cutting explica que un pescado bien manejado y refrigerado puede superar en calidad a uno recién capturado.
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LogísticaEl experto Hayden Cutting explica que un pescado bien manejado y refrigerado puede superar en calidad a uno recién capturado.
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