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El retailer británico Waitrose empezará a usar el Seafood Carbon Emissions Profiling Tool (SCEPT) para cuantificar y reducir la huella de carbono de sus productos del mar.
Aquaticode nombra a Trond Williksen, veterano del sector, como asesor estratégico para impulsar su sistema de IA de fenotipado y clasificación de peces.
Trusal, de Salmones Austral, ha suscrito un contrato de 15 años con Alotta Energy Chile para instalar una planta solar flotante que reducirá el consumo de diésel en…
El 17 de octubre los chefs Declan Cleary y Sarah Todd presentan el pop-up “Barra Love Shack” en Bondi Beach para conmemorar el Día Nacional del Barramundi.