La Acuicultura Multitrófica Integrada (AMTI) consiste en combinar especies de distinto nivel trófico para que sus residuos sirvan de alimento a otras, creando un mini ecosistema donde no compiten por el mismo pienso.
En Galicia, gracias a sus condiciones geomorfológicas, oceanográficas y climáticas, se han probado dos sistemas de AMTI: uno marino que integra el cultivo de mejillón de batea con macroalgas pardas (kombu de azúcar y kombu dorado), y otro en tierra que combina peces planos como rodaballo y lenguado senegalés con macroalgas verdes (lechuga de mar) en instalaciones de recirculación de agua (RAS).
El proyecto “Plan Complementario de Ciencias Marinas de Galicia”, desarrollado entre 2023 y 2025 con financiación MRR y FEMP-FEMPA, mostró resultados prometedores en la producción y calidad de las macroalgas, así como en los beneficios ecosistémicos asociados a su cultivo.
Aunque los resultados son positivos, la normativa europea de planificación litoral favorece actualmente a los cultivos de peces e invertebrados, dejando a las macroalgas en desventaja. Para impulsar la AMTI será necesario revisar la planificación espacial, agilizar licencias, atraer inversión y crear un clúster de acuicultura de algas con estándares de calidad y trazabilidad.
El desarrollo de estos sistemas busca diversificar la acuicultura gallega, mejorar la sostenibilidad ambiental y generar productos de mayor valor añadido para la alimentación humana y animal.
Información elaborada a partir de La AMTI, el camino hacia una acuicultura más diversa y sostenible, publicado originalmente por IPacuicultura.
