Los programas de selección tradicional han demostrado su potencial en la acuicultura del Mediterráneo, como el caso del programa familiar de cría de lubina del atlántico que ha incrementado casi un 70 % el peso de cosecha en veinte años, reduciendo también el tiempo hasta el tamaño de mercado.
Sin embargo, la naturaleza cíclica de la cría implica que, incluso con herramientas genómicas como la genotipificación por SNP, cada generación debe producirse, medirse y evaluarse antes de seleccionar los progenitores, lo que obliga a inversiones continuas en recogida de datos y evaluación genética.
Ante la rapidez con la que pueden cambiar las enfermedades, la normativa y los mercados, la edición génica surge como una alternativa para acortar los plazos. Esta técnica permite introducir cambios precisos en el ADN del propio organismo, sin incorporar material de otras especies, y se está incorporando ya en programas de mejora de tilapia en Brasil y en investigaciones noruegas sobre la resistencia del salmón atlántico al piojo de mar.
Ejemplos en otros sectores, setas que no se ennegrecen, variedades de uva resistentes al mildiú o cerdos con resistencia al PRRS, ilustran cómo la edición génica puede abordar retos sanitarios y de productividad, ofreciendo la posibilidad de criar animales más sanos y eficientes.
Según Fish Focus, la edición génica no sustituirá a la selección tradicional, sino que se añadirá como una herramienta complementaria que permitirá a los criadores afrontar desafíos que la cría convencional no puede resolver por sí sola, mientras el marco regulatorio sigue evolucionando.
Información elaborada a partir de FAST-TRACKING AQUACULTURE’S NEXT GENERATION, publicado originalmente por Fish Focus.
