La bioacústica, combinada con visión artificial, inteligencia artificial y sistemas de alimentación automatizados, está ofreciendo nuevas estrategias para optimizar la eficiencia alimentaria en la acuicultura de camarón. Dado que el pienso representa el mayor gasto operativo, medir con precisión el consumo resulta clave para la rentabilidad y la gestión ambiental.
El monitoreo acústico pasivo (PAM) registra los chasquidos que los camarones emiten al alimentarse, sin necesidad de sonar activo. Hidrófonos de alta sensibilidad captan estos sonidos y algoritmos de procesamiento identifican en tiempo real los eventos de alimentación, permitiendo ajustar automáticamente la cantidad de pienso suministrado según el apetito de los animales.
Esta tecnología se ha difundido rápidamente en las principales regiones productoras, mejorando la precisión de la alimentación y disminuyendo el desperdicio de pienso. Sin embargo, la mayor parte de los datos y algoritmos siguen siendo de carácter privado, lo que ha impulsado su uso como herramienta de investigación en entornos controlados.
En Brasil, el Laboratorio de Tecnología de Acuicultura (LTA) de la Universidad Federal Rural de Pernambuco (UFRPE) se ha consolidado como referente internacional en el estudio del PAM aplicado al camarón blanco del Pacífico (Penaeus vannamei). Sus investigaciones analizan cómo varían los chasquidos según el tamaño de la mandíbula, la etapa de muda y la textura del alimento, y utilizan la actividad acústica como indicador de la intensidad de la alimentación.
Los resultados obtenidos están siendo empleados por productores, fabricantes de piensos e instituciones para validar nuevas formulaciones y tecnologías, contribuyendo a una industria camaronera más eficiente, rentable y sostenible.
Información elaborada a partir de Bioacústica del camarón: Nuevos conocimientos sobre el comportamiento alimentario y la acuacultura de precisión , publicado originalmente por All Aquaculture.
