EFFOP, Marine Nutrients Europe ha manifestado su satisfacción por el reconocimiento de la Comisión Europea de la aportación de la pesca y la acuicultura a la seguridad alimentaria y nutricional de Europa, tal como se recoge en la Visión 2040 presentada el pasado 20 de junio.
El organismo destaca que la propuesta sitúa a la acuicultura como un pilar estratégico e integrado del sistema alimentario sostenible de la UE, subrayando la importancia de una gobernanza racionalizada, la innovación, la adaptación al clima, la eficiencia de los recursos, el bienestar animal y la competencia leal para lograr un crecimiento sostenible.
Sin embargo, EFFOP matiza que el documento no contempla la relevancia de la dimensión industrial y del sector de procesamiento, elementos que considera esenciales para la aplicación plena de la visión.
En cuanto a la nutrición, la organización recuerda que la harina y el aceite de pescado siguen siendo ingredientes clave en las dietas de muchas especies, y señala que la industria europea de ingredientes marinos aporta una fuente segura y altamente circular, estimándose una autosuficiencia del 80 % y que el 40 % de la producción proviene de subproductos de procesamiento.
Finalmente, EFFOP apoya la iniciativa de la UE sobre acuicultura sostenible, pero insiste en que la evaluación de los ingredientes de los piensos se base en evidencia científica y que los ingredientes alternativos se consideren complementarios, no sustitutos, de los marinos.
Información elaborada a partir de EFFOP: "La acuicultura debería convertirse en un pilar estratégico y totalmente integrado del sistema alimentario sostenible de la UE”, publicado originalmente por IPacuicultura.
