El Departamento de Recursos Agrícolas (MDAR) y la División de Pesquerías Marinas (DMF) de Massachusetts, junto a la Massachusetts Aquaculture Association, declararon el 6 de noviembre de 2026 que noviembre será el Mes del Ostión, reconociendo el rápido crecimiento de la ostricultura en la región.
En la temporada 2025 se comercializaron más de 60 millones de ostiones, lo que generó una contribución económica superior a los 35 millones de dólares. Los desembarques de ostiones aumentaron un 12 % respecto a 2024, año que ya había registrado un crecimiento del 13 % frente a 2023, situando al ostión como la tercera especie de mayor valor desembarcada en el estado.
El número de granjas de moluscos se acercó a los 400, distribuidas en 33 comunidades costeras, y 372 titulares de permisos de propagación cultivaron moluscos durante 2025. En los últimos 15 años, el número de ostricultores creció un 33 %, las ventas de ostiones se triplicaron y los ingresos se cuadruplicaron.
El programa de acuicultura estatal, creado en 2013, incluye inversiones en investigación, monitoreo y restauración de hábitats. En colaboración con The Nature Conservancy, se están rehabilitando arrecifes de ostión en Hamblin Pond (Mashpee) y en el río Westport.
Información elaborada a partir de Massachusetts declara noviembre Mes del Ostión: el estado vendió más de 60 millones de ostiones en 2025, publicado originalmente por Panorama Acuícola.
