La Soy Aquaculture Alliance (SAA) ha anunciado la continuación de su ciclo de webinars dirigido a ampliar la demanda estadounidense de productos del mar cultivados localmente, con la segunda sesión programada para el 12 de noviembre.
En este encuentro, titulado «Más allá del mercado: entender lo que realmente compra el consumidor», el experto del sector, Joe Klaus, abordará los perfiles de los clientes, los canales de venta, las formas de presentación del producto, la conveniencia y la influencia del procesamiento en la generación de valor para la producción nacional.
El webinar está abierto a granjeros, planificadores de desarrollo económico, técnicos de extensión, inversores y cualquier interesado en la comercialización del marisco nacional.
La SAA también invita a registrarse para la tercera parte de la serie, «Más allá de la cosecha: integrar la visión comercial en la planificación acuícola», prevista para el 10 de diciembre, que reunirá los conceptos tratados y ofrecerá ideas prácticas para fortalecer el camino hacia el éxito comercial.
Información elaborada a partir de SAA webinar series explores expanding U.S. seafood demand, publicado originalmente por Hatchery International.
