La empresa tailandesa I’m Shrimp Farm 5, situada en el distrito de Takua Pa, Phang Nga, ha conseguido la certificación del Aquaculture Stewardship Council (ASC) Farm Standard, convirtiéndose en una de las primeras granjas del país en adoptar este esquema.
El proceso de certificación ha permitido a la granja revisar con mayor detalle sus prácticas habituales, mejorar la gestión documental y reforzar los sistemas de control de calidad del agua, la salud del camarón y la bioseguridad. Según el responsable de ventas de INTEQC Global, Pornthep Limtrakoon, la certificación no marca el final del trabajo, sino el punto de partida para demostrar la eficacia de los sistemas implantados en la operativa diaria.
Farm 5 ya contaba con un sistema cerrado de recirculación de agua, monitorización rutinaria de la calidad del agua y del estado de los camarones, y protocolos definidos para el pienso y los insumos. La auditoría ha exigido una mayor claridad sobre responsabilidades, plazos de control y registro de resultados, con el objetivo de anticipar riesgos y optimizar la toma de decisiones.
La instalación abarca unos 200,2 rai (32,03 ha), de los que 11 estanques de engorde ocupan 69,1 rai (11,06 ha) y pueden producir entre 700 y 900 toneladas métricas de camarón al año. El sistema de recirculación incluye embalses y tratamientos que permiten reutilizar el agua, y se ha implementado un plan de reducción energética y una gestión de la aireación para disminuir el consumo.
Como parte de la evaluación ambiental y social, la granja ha mantenido conversaciones con la comunidad local sobre la gestión del agua, los residuos y los canales de quejas y sugerencias. La expansión se ha realizado mediante el arrendamiento de estanques ya existentes, evitando la conversión de áreas naturales.
El responsable de compromiso de productores de ASC en el sudeste asiático, Koji Yamamoto, ha destacado la importancia de este logro para el sector tailandés, que posee una larga tradición en la cría de camarón, y espera que sirva de referencia para que más productores adopten la certificación como herramienta de mejora continua.
Información elaborada a partir de I’m Shrimp Farm 5 achieves certification and becomes the first early adopters of the ASC Farm Standard in Thailand, publicado originalmente por Aquaculture Magazine.
