Durante septiembre, Whole Foods Market ha puesto en el centro de la calle Kensington una ventana que muestra el sello azul del Marine Stewardship Council (MSC) y el mensaje de la campaña «Buy Blue, Protect Dinner», con el objetivo de animar a los consumidores británicos a elegir pescados y mariscos sostenibles.
Según Izzie Peskett, responsable de marketing de Whole Foods Market UK, la instalación ha llamado la atención tanto del personal como de los clientes, reforzando el compromiso de la cadena con la protección de los océanos.
La iniciativa forma parte de un programa más amplio que incluye publicidad digital en todo el país, desde Cornwall hasta las Tierras Altas escocesas, y la participación de chefs, pescadores, locales de fish and chips y marcas del sector.
Entre los rostros destacados de la campaña se encuentran el pescador de sardinas Tom Lambourn, que mostró su embarcación The Lyonesse en el Festival de Sardinas de Newlyn, y el anciano «Grandad Alex» del puesto Fish and Chips @ Weston Grove en Chester.
El MSC agradeció la colaboración de Whole Foods Market y de otros socios como Waitrose, Asda, Ocado, Iceland, Princes y John West, subrayando que el sello azul ayuda a los consumidores a identificar productos del mar procedentes de pesquerías certificadas bajo sus normas internacionales.
Información elaborada a partir de WHOLE FOODS MARKET WINDOW MARKS A STANDOUT SUSTAINABLE SEAFOOD SEPTEMBER, publicado originalmente por Fish Focus.
