Según IPacuicultura, la ministra de Pesca y Océanos de Noruega, Marianne Sivertsen Næss, dio a conocer una hoja de ruta que agrupa diversas iniciativas destinadas a dar mayor protagonismo a los productos del mar dentro de los sistemas alimentarios.
El documento plantea reforzar la contribución del sector pesquero a la sostenibilidad, la seguridad alimentaria y la salud pública, subrayando la necesidad de que todo el sistema alimentario reconozca la influencia de la pesca en la disponibilidad, calidad y precio de los alimentos.
En sus palabras, la ministra destacó que la principal misión de la industria es producir alimentos y que la hoja de ruta muestra cómo Noruega pretende proteger los océanos, los recursos marinos y la seguridad alimentaria.
La presentación tuvo lugar durante la Semana de Arendal, evento que reúne a actores del sector pesquero y a autoridades para debatir políticas y tendencias.
Información elaborada a partir de Noruega presenta una hoja de ruta que destaca la aportación de los alimentos acuáticos a la seguridad alimentaria, publicado originalmente por IPacuicultura.
