El 5 de mayo se celebró en Madrid la Conferencia Empresarial de Acuicultura, evento anual de APROMAR que coincidió con el 40.º aniversario de la asociación. Asistieron representantes del sector público, la comunidad científica y el tejido empresarial para analizar los principales desafíos del sector en un contexto de creciente atención social a la producción alimentaria, la sostenibilidad y el bienestar animal.
En la inauguración intervino Aurora de Blas, directora general de Ordenación Pesquera y Acuicultura del MAPA, quien felicitó a APROMAR y subrayó que España aporta una de cada cuatro toneladas de producción acuícola de la Unión Europea. Según sus palabras, la acuicultura española es estratégica, integrada en el sistema alimentario y contribuye al desarrollo socioeconómico de zonas costeras y rurales, así como a la soberanía alimentaria.
El vicepresidente de la asociación, Tahiche Lacomba, destacó la necesidad de fortalecer los espacios de encuentro y diálogo entre todos los actores del sector para avanzar hacia una acuicultura más sostenible, innovadora y conectada con la sociedad, sin perder de vista el valor de las personas.
Durante la jornada se entregó la insignia de Acuicultor de Oro de APROMAR a Fernando Torrent, doctor Ingeniero de Montes, que ha dedicado 40 años al sector y 25 a la docencia e investigación en la Universidad Politécnica de Madrid. Torrent recordó sus raíces familiares en la acuicultura desde 1960 y afirmó que «la acuicultura hay que vivirla con entusiasmo, como la vida».
APROMAR, organización profesional, voluntaria y sin ánimo de lucro, tiene como objetivo principal favorecer la competitividad de sus empresas asociadas y promover el desarrollo de una acuicultura sostenible en España. (Fuente: Observatorio Español de Acuicultura)
Información elaborada a partir de Celebrada en Madrid la tradicional Conferencia Empresarial de Acuicultura organiza por APROMAR, publicado originalmente por Observatorio Español de Acuicultura.
