El Ministerio de Agricultura de Taiwán ha confirmado una serie de compromisos políticos destinados a suprimir la práctica de atar barramundi vivos, conocida como «archiving fish», en todo el territorio. La medida responde a la campaña del grupo local Environment & Animal Society of Taiwan (EAST) y a una carta conjunta de 179 organizaciones de la Aquatic Animal Alliance (AAA) presentada al Presidente el 27 de agosto.
Según la legislación de protección animal de Taiwán, que incluye a los peces como animales vertebrados, el artículo 6 prohíbe el maltrato. Sin embargo, el atado consistía en pasar una cuerda de nailon por el labio del barramundi y tensarla hasta la cola, obligando al pez a adoptar una forma de U durante ocho a doce horas fuera del agua. EAST estima que alrededor de tres millones de ejemplares se someten a este procedimiento cada año, y estudios de la Agencia de Pesca mostraron que el 100 % de los peces atados morían en menos de seis horas, con más de la mitad falleciendo en tres.
El gobierno ha anunciado que los mercados mayoristas deberán prohibir el atado y que la prohibición se incorporará a sus normas de gestión. Además, se ha establecido una coordinación entre la Agencia de Pesca, el Ministerio de Economía y los gobiernos locales para aplicar la medida en mercados mayoristas y minoristas.
La Agencia de Pesca emitirá una directiva oficial a los 13 mercados mayoristas que comercializan barramundi, indicando la política de eliminación del atado. Los gobiernos locales realizarán inspecciones in situ y mantendrán el diálogo con operadores y actores de la cadena de suministro.
Aunque la prohibición no está todavía contemplada como absoluta en la Ley de Protección Animal, las autoridades indicarán que cada caso se evaluará individualmente. EAST seguirá vigilando la aplicación de las medidas y la reducción de incidentes.
Información elaborada a partir de Taiwan’s government announces plan to phase out fish-binding, citing welfare concerns, publicado originalmente por Aqua Asia Pacific.
