En la ceremonia celebrada en el Fishmongers’ Hall de Londres, el ASC UK Awards 2026 ha destacado a los actores que, desde la granja hasta la venta al público, fomentan la responsabilidad ambiental y social en la acuicultura. Los galardones cubren desde la innovación en granjas de salmón hasta la accesibilidad del producto certificado para los consumidores.
Sainsbury’s ha conseguido por quinta vez consecutiva el premio a Supermercado del Año, reconociendo su esfuerzo por ofrecer marisco de cultivo certificado tanto en sus tiendas físicas como en su plataforma online. La empresa atribuye este éxito a la estrecha colaboración con sus proveedores y a una política de abastecimiento constante.
MOWI ha obtenido dos distinciones: Agricultor del Año y Marca del Año. La compañía celebra más de una década de certificación ASC, con más de 30 granjas certificadas en Escocia, y destaca que el 100 % de sus productos de marca llevan la etiqueta de sostenibilidad, apoyándose en campañas de comunicación y formación de chefs para concienciar al consumidor.
Co-op ha sido nombrado Nuevo Entrante del Año, mientras que Waitrose ha ganado el premio al Producto del Año, votado por los consumidores. New England Seafood ha recibido el galardón de Proveedor del Año, subrayando su papel en la cadena de suministro.
Según Maud van den Haspel, directora general del ASC para Reino Unido y Benelux, los premios reflejan la importancia de la colaboración entre todos los eslabones de la cadena para impulsar la certificación y satisfacer la demanda del mercado, favoreciendo prácticas más responsables en la acuicultura.
Información elaborada a partir de ASC UK AWARDS 2026 CELEBRATE CHAMPIONS DRIVING POSITIVE CHANGE IN FARMED SEAFOOD, publicado originalmente por Fish Focus.
