Según el director técnico de EFPRA, Dr. Martin Alm, la UE necesita modificar la normativa que impide el uso de proteínas procedentes de subproductos animales de rumiantes en piensos para cerdos, aves y acuicultura, lo que permitiría disponer de 1,2 millones de toneladas de proteína al año.
La prohibición, establecida en la década de los noventa como medida preventiva frente a la enfermedad de las vacas locas, podría revisarse a la luz de los avances en la comprensión de la patología y en los métodos de procesamiento y control de seguridad, que cumplen con la Estrategia Farm to Fork.
EFPRA también solicita que se reevalúe la prohibición del reciclado intraespecie, cuya aplicación exige pruebas de ADN extremadamente sensibles y una política de tolerancia cero, lo que dificulta el aprovechamiento de subproductos procedentes de instalaciones que manejan distintas especies.
Otro punto planteado es la autorización para la exportación de harina y harina ósea de categoría 2, que actualmente está prohibida en la UE pese a cumplir con los estándares de la Organización Mundial de Sanidad Animal y a ser demandada por países que buscan reducir su dependencia de proteínas vegetales.
La asociación recuerda que, desde la flexibilización parcial de la normativa en 2021, se ha permitido el uso cruzado de proteínas de aves en piensos de cerdos y viceversa, destinando miles de toneladas a la producción sin afectar la seguridad alimentaria ni el bienestar animal, aunque sigue exportándose más del 30 % de la producción europea.
Información elaborada a partir de EFPRA urges EU feed-rule changes to unlock 1.2 million tonnes of protein, publicado originalmente por Aqua Asia Pacific.
