El Gobierno peruano, a través de Sanipes, ha publicado una serie de lineamientos dirigidos a los acuicultores para minimizar el impacto de los fenómenos asociados a El Niño. Las indicaciones se centran en la detección temprana de cambios en las condiciones del agua, la reducción del estrés de los organismos y la prevención de enfermedades, con el objetivo de evitar pérdidas de biomasa.
Para los cultivos de trucha, tilapia y langostino se aconseja incrementar la frecuencia de monitoreo de la temperatura y de los principales parámetros fisicoquímicos del agua, así como asegurar una adecuada concentración de oxígeno disuelto mediante aireadores, sistemas de oxigenación suplementaria o mayor recambio de agua, según las características de cada instalación.
Se recomienda revisar las densidades de siembra y, cuando sea necesario, realizar raleos o cosechas anticipadas para no sobrepasar la capacidad de carga del sistema. La alimentación debe ajustarse a la temperatura y al comportamiento de los animales, evitando la sobrealimentación y retirando los alimentos no consumidos para limitar la acumulación de materia orgánica.
En materia sanitaria, Sanipes insta a reforzar la limpieza y desinfección de las unidades productivas, retirar diariamente los animales muertos y disponer de generadores eléctricos y bombas de respaldo ante posibles interrupciones del suministro. El seguimiento constante de los pronósticos meteorológicos e hidrológicos permitirá anticipar decisiones de manejo.
Para la concha de abanico se sugiere cosecha anticipada de los ejemplares que hayan alcanzado la talla comercial, reducir la densidad por malla y mantener un control continuo de temperatura, oxígeno y salinidad, lo que facilitará la ubicación de los sistemas suspendidos en estratos de agua más estables. Además, se deben revisar y mantener en buen estado los sistemas de fondeo, evitar el descarte de materia orgánica al fondo marino y cumplir las disposiciones sanitarias ante eventuales cierres de zonas de cultivo.
Información elaborada a partir de Perú lanza una serie de recomendaciones a los acuicultores para minimizar el posible impacto de El Niño, publicado originalmente por IPacuicultura.
