Un estudio que parte de la producción acuícola estimada para 2025 y de los factores de conversión alimenticia (FCR) de la Memoria de Sostenibilidad de Acuicultura de España de APROMAR indica que se requerirían 138.582 toneladas de pienso para producir lubina, dorada, trucha, rodaballo, corvina y lenguado.
CESFAC, la Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales, reporta una producción nacional de 197.870 toneladas de pienso para peces en el mismo año, cifra que supera ampliamente la demanda estimada. Un informe de APROMAR, «La acuicultura en España 2026», sitúa la producción anual en torno a 160.000 toneladas, aunque las metodologías no son directamente comparables.
El cálculo del FCR ofrece una aproximación a la necesidad de pienso de las especies principales, pero no refleja el consumo total de piensos en el país. Aun así, la capacidad instalada permite, en teoría, que las granjas nacionales se abastezcan sin depender de importaciones, aunque parte del pienso consumido procede de productos específicos importados para distintas fases productivas.
Desde la perspectiva de la sostenibilidad ambiental, la proximidad de las fábricas, mayoritariamente situadas en Castilla y León, a los centros de cultivo reduce la huella de carbono asociada al transporte terrestre del pienso, favoreciendo un modelo de producción más respetuoso con el medio ambiente.
Información elaborada a partir de Las fábricas de pienso en España tienen capacidad de autosuficiencia para sus principales especies piscícolas, publicado originalmente por misPeces.
