BioMar ha puesto en marcha BioRetain, un nuevo concepto de formulación de piensos desarrollado tras casi treinta años de I+D. El objetivo es mejorar la utilización y retención de nutrientes por parte de peces y camarones, de modo que una mayor proporción de los nutrientes aporte al crecimiento.
Según la compañía, el enfoque se basa en una «nutrición funcional equilibrada» que permite, además, una mayor flexibilidad en la selección de materias primas, reduciendo la dependencia de ingredientes concretos. Esta flexibilidad facilitaría la adaptación a variaciones en la disponibilidad de materias primas sin comprometer el rendimiento biológico ni la eficiencia del pienso.
BioMar afirma que varios ensayos han demostrado mejoras en el crecimiento, el índice de conversión y la utilización de nutrientes bajo distintas condiciones de cultivo, incluso manteniendo el rendimiento con niveles más bajos de proteína digestible en algunas aplicaciones.
El concepto BioRetain puede adaptarse a los objetivos de cada solución de pienso, a la especie y al sistema de producción, ya sea para impulsar el crecimiento y el rendimiento o para mantener el desempeño con formulaciones de menor coste.
La implantación de BioRetain será progresiva en todo el portafolio de productos de BioMar, ajustándose a diferentes especies, mercados y requerimientos productivos.
Información elaborada a partir de BioMar targets nutrient retention with new formulation concept, publicado originalmente por The Fish Site.
