Durante los próximos dos años la Denominación de Orixe Protexida Mexillón de Galicia contará con la imagen del delantero del Celta de Vigo, Iago Aspas, conocido como «El Príncipe de las Bateas». La campaña, titulada «Se é galego, salta á vista», se lanzó este martes con el objetivo de que el público identifique el distintivo de la DOP al momento de la compra.
El acto de presentación tuvo lugar a bordo del catamarán «Mar de Ons» en el Puerto de Vigo, con las bateas de mejillón visibles en el horizonte, subrayando la estrecha relación entre el producto y el paisaje de las Rías Baixas. El periodista deportivo Pedro Pablo Alonso condujo la ceremonia, que contó con la participación de Aspas, el presidente del Consello Regulador Mané Calvo, la conselleira do Mar Marta Villaverde y el alcalde de Vigo, Abel Caballero.
Mané Calvo destacó la necesidad de que el consumidor conozca el sello que garantiza la procedencia y la calidad del mexillón gallego. El mensaje central de la campaña es que, al reconocer el distintivo de la DOP, se asegura la confianza en un producto respaldado por un riguroso sistema de control.
Además del aspecto comercial, la presentación puso énfasis en la dimensión humana del sector. Las bateas, elemento característico del litoral gallego, representan el conocimiento y la dedicación de familias y profesionales que, generación tras generación, mantienen viva la tradición del cultivo de mejillón.
El Consello Regulador también resaltó las cualidades gastronómicas del mexillón, su sabor, valor nutricional y versatilidad en la cocina, invitando al público a incorporarlo tanto en la dieta cotidiana como en ocasiones especiales.
Información elaborada a partir de El "Príncipe de las Bateas", Iago Aspas, se suma a la DOP Mexillón de Galicia reivindicando la calidad y origen gallegos, publicado originalmente por IPacuicultura.
