El congreso Cold Harvest y Aquaculture Canada 2026 se celebró del 15 al 17 de septiembre en el JAG Hotel de St. John’s, atrayendo a más de 400 participantes, entre estudiantes, directivos de proveedores, representantes de la industria y funcionarios electos, entre ellos la ministra de Pesca de Canadá, Joanne Thompson.
El programa incluyó ponencias de estudiantes sobre temas como la respuesta térmica del mejillón azul (Mytilus edulis) y la incorporación de subproductos de cáñamo en dietas de trucha arcoíris, así como intervenciones de proveedores líderes como DeNova, Skretting, ONDA, Merinov y otros.
Se organizaron varios paneles, entre ellos uno sobre la construcción de confianza pública moderado por Tim Kennedy de la Canadian Aquaculture Industry Alliance, otro sobre la integración con sectores de recursos bajo la moderación de Stephanie Synard-McInnis de Cermaq, y un panel de jóvenes profesionales dirigido por Hayley Gillingham, también de Cermaq.
El evento contó con la presencia de medios de comunicación de al menos seis organizaciones y contó con la participación de delegados de la mayor parte de las provincias canadienses, varios estados estadounidenses y más de diez países, incluidos algunos representantes de Nueva Zelanda.
Información elaborada a partir de Viewpoint: 10 reasons to love Aquaculture Canada 2026, publicado originalmente por Aquaculture North America.
