BioMar Group ha presentado en Aquaculture Europe 2026 los resultados de dos evaluaciones de una dieta funcional para lubina europea, una en condiciones de laboratorio y otra en una instalación comercial de engorde.
En el ensayo controlado, juveniles de 21 g fueron alimentados durante siete semanas con una dieta que incluía aditivos y microingredientes, y luego se les expuso a un desafío bacteriano con Photobacterium damselae subsp. piscicida a 22 °C. El grupo que recibió la dieta funcional alcanzó un índice de rendimiento relativo (RPS) aproximadamente del 32 % superior al del grupo control, con diferencias estadísticamente significativas.
El segundo estudio trasladó la comparación a una granja comercial, donde se distribuyeron lubinas de unos 185 g en siete jaulas marinas (tres con dieta control y cuatro con dieta funcional) durante el periodo agosto-noviembre, considerado de alto riesgo de brotes bacterianos. En esta fase, la mortalidad relativa fue un 47 % menor en las jaulas alimentadas con la dieta funcional.
Según Gabriela Carril, responsable del proyecto, las dietas funcionales no deben verse como una respuesta reactiva a una enfermedad ya establecida, sino como una herramienta preventiva que refuerza la resiliencia de los peces antes de los periodos críticos, siempre en combinación con una gestión sanitaria adecuada.
Información elaborada a partir de BioMar presenta resultados experimentales y de granja sobre una estrategia de alimentación funcional para lubina, publicado originalmente por misPeces.
