El Laboratorio de Referencia de la Unión Europea para Biotoxinas Marinas (EURLMB), adscrito a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, celebra en Vigo el Seminario Científico sobre Toxinas Emergentes, un encuentro de dos jornadas que reúne a laboratorios nacionales de referencia, investigadores y administraciones públicas.
El acto inaugural, celebrado en el edificio CITEXVI, contó con la intervención de la conselleira Marta Villaverde, quien destacó la necesidad de proteger al consumidor frente a nuevos riesgos biológicos y la importancia de la coordinación entre la ciencia marina y las administraciones.
La primera jornada estuvo dedicada al estudio de la ciguatera, abordando investigaciones en Japón, el protocolo de control oficial en las Islas Canarias y técnicas optimizadas de detección de ciguatoxinas.
La segunda jornada se centrará en toxinas emergentes como la tetrodotoxina, la portimina A y las ovatoxinas, analizando su seguimiento, control y evaluación, así como la aplicación de metodologías analíticas avanzadas para su detección temprana.
Marta Villaverde resaltó el papel de la Agencia Intecmar como Laboratorio Nacional de Referencia, subrayando que la vigilancia diaria de las aguas constituye un escudo sanitario clave para garantizar la calidad de la producción en las rías gallegas.
Información elaborada a partir de Laboratorios de referencia, científicos y administraciones se citan en Vigo en el Seminario científico sobre toxinas emergentes, publicado originalmente por IPacuicultura.
