Tuna Rich Trade & Fishery Co., Ltd., situada en Kaohsiung, ha anunciado su incorporación al Programa Improver del Aquaculture Stewardship Council (ASC) a través de un proyecto de mejora acuícola (AIP). La instalación cultiva cobia (Rachycentron canadum) y mero dragón-tigre (Epinephelus fuscoguttatus × Epinephelus lanceolatus), con una producción anual aproximada de 95 toneladas de cobia y 480 toneladas de mero.
El Programa Improver está dirigido a granjas que aún no cumplen los requisitos para la certificación completa del ASC, pero que demuestran voluntad de aplicar mejoras medibles. El esquema ofrece un camino estructurado que impulsa la elevación de estándares medioambientales, de bienestar animal y sociales, proporcionando apoyo técnico, formación y herramientas operativas.
Patricia Bianchi, responsable de AIP y gobernanza en el ASC, ha señalado que la participación de Tuna Rich Trade & Fishery constituye un hito para el cultivo de cobia y mero en Taiwán, al comprometerse a mejorar el desempeño ambiental, el bienestar de los peces y las condiciones sociales, además de acceder a reconocimiento entre compradores responsables.
Jennifer Lai, directora ejecutiva de la empresa, ha comentado que la granja avanza con «pequeños pasos deliberados» con la esperanza de que sus esfuerzos repercutan a nivel global.
Según el ASC, Taiwán se ha posicionado como líder mundial en la acuicultura de especies tropicales, destacando la producción comercial de cobia, una especie de rápido crecimiento, carne de alta calidad y gran adaptabilidad, que aporta importantes oportunidades económicas a las comunidades costeras. Fuente: The Fish Site.
Información elaborada a partir de ASC Improver Programme reaches taiwan, publicado originalmente por The Fish Site.
