La European Aquaculture Society (EAS) celebra su 50.º aniversario con la apertura de Aquaculture Europe 2026 en Liubliana, donde el director ejecutivo Alistair Lane dio la bienvenida a los asistentes y anunció la agenda de la semana, que incluye visitas técnicas y el taller «Climate in Action» antes de la ceremonia oficial.
El análisis de las comunicaciones científicas, pósteres y sesiones revela cinco ejes temáticos recurrentes: reformulación de piensos ante nuevos ingredientes, adaptación de especies y sistemas productivos a episodios climáticos extremos, conversión de zonas aptas en espacio disponible para la producción, aceptación del consumidor frente a innovaciones y el papel de la digitalización en la toma de decisiones.
En nutrición, los trabajos van más allá de buscar sustitutos a la harina y al aceite de pescado, abordando la energía neta y la proteína utilizable por los peces con nuevos insumos, y explorando aceites de microalgas como Schizochytrium.
La adaptación climática se refleja en estudios sobre selección de almejas frente a olas de calor y patógenos, alimentación funcional de lubina bajo estrés térmico, respuesta de la dorada a dietas e hipoxia, mortalidades de mejillón, proliferaciones de algas nocivas, fisiología del salmón y modelos que integran el efecto del clima sobre parásitos.
El espacio sigue sin resolverse: proyectos como MEDIGREEN analizan la integración de las Áreas Asignadas para la Acuicultura con la planificación espacial marítima, la conservación y la adaptación climática, pero persiste la cuestión de transformar zonas identificadas en hectáreas autorizadas y producción real.
Un estudio de Earthworm Foundation muestra una alta aceptación de nuevos ingredientes, como el aceite de microalgas (87 % en Francia y 83 % en Reino Unido), lo que sugiere que las barreras percibidas pueden no ser exclusivamente del consumidor. La digitalización completa este panorama mediante sensores, monitorización ambiental, modelos de alimentación, visión artificial e inteligencia artificial para la detección de parásitos y lesiones.
Información elaborada a partir de Aquaculture Europe 2026 abre en Liubliana poniendo la adaptación climática de la acuicultura en el centro del debate, publicado originalmente por misPeces.
