Un estudio de World Weather Attribution atribuye al cambio climático un aumento de unos 2 °C en la anomalía térmica del Mediterráneo y 1,4 °C en el Golfo de Vizcaya durante el verano de 2026, provocando olas de calor marinas que han afectado al 80 % del Mediterráneo occidental y al 90 % de la costa ibérica.
En la acuicultura, la combinación de aguas más cálidas y menos oxígeno, junto a una alta biomasa, la escasa circulación y la estratificación, reduce la ingesta y el crecimiento de los peces y eleva el riesgo de enfermedades.
Para la dorada, temperaturas moderadas pueden acelerar el crecimiento, pero un modelo publicado en Aquaculture indica que a partir de 28 °C aumenta el estrés térmico y disminuye la productividad, anulando cualquier ventaja de ciclos más cálidos si se superan muchos días de esa temperatura.
La lubina muestra un margen de tolerancia menor; temperaturas superiores a 30 °C favorecen síndromes de mortalidad estival, sobre todo cuando el oxígeno es bajo, el amonio alto o hay infecciones bacterianas.
Los moluscos son los más vulnerables, al no poder refugiarse en aguas más frías. En 2024, temperaturas superiores a 30 °C provocaron una alta mortalidad de mejillones en el golfo Termaico, Grecia, afectando tanto a adultos como a semilla.
Ante la mayor frecuencia de estas olas de calor, los productores deberán integrar el riesgo térmico en su planificación: ajustar fechas de siembra y cosecha, reducir la biomasa antes del verano, monitorizar temperatura y oxígeno a distintas profundidades, reforzar la prevención sanitaria y seleccionar especies, líneas genéticas y emplazamientos más tolerantes.
Información elaborada a partir de Las olas de calor marinas estrechan el margen productivo de la acuicultura mediterránea, publicado originalmente por misPeces.
