La actualización más reciente de IFFO sobre tendencias del mercado de ingredientes marinos indica que la producción acumulada de harina de pescado durante los primeros siete meses del año se sitúa un 49% por debajo de la registrada en el mismo periodo del año pasado, mientras que la producción de aceite de pescado registra una caída del 30%.
Los principales responsables de este déficit son Perú y Chile, que continúan liderando la reducción de la oferta, una situación que se ha visto agravada por menores capturas en países africanos y en el norte de Europa.
Enrico Bachis, director de investigación de mercado de IFFO, señala que la disminución de la oferta sudamericana podría compensarse con la temporada alta de pesca de algunas regiones de Asia, cuyo pico se sitúa en el último trimestre del año, destacando a China, India y Omán como posibles fuentes de reposición.
Información elaborada a partir de La producción de harina y aceite de pescado cae, respectivamente, un 49% y un 30%, en los primeros siete meses del año, publicado originalmente por IPacuicultura.
