La Global Seafood Alliance (GSA) ha confirmado que el Responsible Seafood Summit de 2027 se realizará en la ciudad de Ho Chi Minh, Vietnam. Por segunda vez consecutiva, el evento será coorganizado por el Center for Responsible Seafood (TCRS), que incorporará su programa Shrimp Summit al programa general.
Vietnam, uno de los mayores productores y exportadores de productos del mar a nivel mundial, ofrece un escenario idóneo para la reunión. Los participantes podrán conocer de primera mano una de las ciudades más dinámicas del sudeste asiático y establecer contactos con empresas y actores locales que impulsan la cadena de valor del sector.
El summit reúne anualmente a profesionales de toda la cadena de suministro, incluidos productores, proveedores, minoristas, empresas de restauración, ONG, academia y otras partes interesadas, para debatir los retos más urgentes que marcan el futuro del marisco responsable.
Mike Kocsis, director ejecutivo de GSA, destacó la importancia de Asia como motor de producción e innovación en la industria global del marisco y señaló que, tras la edición de 2026 en Bangkok, el encuentro en Vietnam permitirá reforzar la colaboración entre los distintos eslabones de la cadena.
George Chamberlain, presidente de TCRS, subrayó que el objetivo no es repetir debates, sino transformar el conocimiento en acciones concretas, aprovechando la proximidad a regiones productoras para alinear el diálogo global con la realidad comercial.
Información elaborada a partir de GSA’s Responsible Seafood Summit Heads to Ho Chi Minh City, Vietnam in 2027, publicado originalmente por Global Seafood Alliance.
