Kelpi, compañía británica especializada en innovaciones de materiales a base de algas, ha anunciado que su recubrimiento biomaterial ha superado el proceso de notificación de contacto alimentario de la Food and Drug Administration de EE.UU.
Con esta autorización, el recubrimiento podrá aplicarse en envases de papel y cartón destinados al mercado estadounidense, en contacto con cualquier tipo de alimento a temperatura ambiente o inferior, incluidos productos congelados y refrigerados.
Además, la validación reconoce la idoneidad del recubrimiento para envases de productos de cuidado personal y cosmética, lo que abre una de las mayores áreas de embalaje a nivel mundial y elimina un obstáculo regulatorio clave para su adopción comercial.
El director general de Kelpi, Hugo Adams, ha calificado la aprobación como un hito que confirma la seguridad y el rendimiento de la tecnología basada en algas, y que brinda a sus socios comerciales la confianza necesaria para lanzar el producto en EE.UU.
Esta autorización sigue a una carta de no objeción emitida previamente por la Oficina Canadiense de Seguridad Química, reforzando el historial regulatorio internacional de Kelpi y ampliando su acceso a mercados.
Información elaborada a partir de Kelpi’s seaweed coating clears US FDA food-contact process, publicado originalmente por The Fish Site.
