El Departamento de Pesca y Vida Silvestre de Alaska (ADF&G) ha publicado los totales de captura permitidos (TAC) para la temporada 2026/27 de los cangrejos rojo de la bahía de Bristol, Bairdi (Tanner) y Opilio (nieve) en el mar de Bering. Las tres pesquerías abrirán al mediodía del 15 de octubre de 2026.
El TAC del cangrejo rojo de la bahía de Bristol se fija en 3,41 millones de libras, mientras que el de Opilio se establece en 5,1 millones de libras, ambos por debajo de los niveles históricos. El TAC de Bairdi se sitúa en 32,1 millones de libras, abarcando el mar de Bering oriental y occidental.
Según la autoridad, los niveles de captura reflejan una gestión basada en la ciencia, con un enfoque cauteloso mientras los stocks continúan su recuperación. Se espera que la oferta de cangrejo rojo siga siendo limitada frente a la demanda, y que el cangrejo de nieve mantenga precios altos por su escasez.
Keyport LLC, principal procesador y suministrador de cangrejo salvaje en EE. UU., ha señalado que, pese al aumento de los costes de captura, procesamiento y logística, los clientes pueden contar con un suministro fiable de productos premium durante la temporada, que se extenderá hasta el 31 de marzo.
La empresa colaborará con comunidades costeras, su flota y socios de captura para distribuir el cangrejo rojo, Bairdi y nieve a mayoristas, minoristas y operadores de restauración en Norteamérica. Fuente: Fish Focus (https://fishfocus.co.uk).
Información elaborada a partir de ALASKA RED KING CRAB, BAIRDI AND SNOW CRAB TACS FOR 2026/27 ANNOUNCED, publicado originalmente por Fish Focus.
